Wild- und Weinwochen in Marktheidenfeld
Bereits zum 12. Mal in Folge finden im Spessart die Wild- und Weinwochen statt. In diesem Jahr wird die Aktion von 15. September bis 28. Oktober durchgeführt.
Die Wild- und Weinwochen sind das kulinarische Highlight im Herbst jeden Jahres. Die Wirte servieren köstliches Wild aus den unendlichen Wäldern des Spessarts – pro Haus in mindestens drei Zubereitungsarten. Auf der Karte stehen Kompositionen wie Wildschweinmedaillons in Cassissoße oder zarte Rehschlegel.
Die Gastgeber kombinieren die Wildgerichte auch gerne mit heimischen Pilzen. Perfekt werden die Gaumenfreuden durch die Rotweinempfehlung der Wirte – selbstverständlich stammen diese edlen Tropfen aus dem Mainviereck im Spessart-Mainland.
In Marktheidenfeld beteiligen sich folgende Gastronomiebetriebe an den Wild- und Weinwochen 2018:
Weinhaus Anker - Obertorstr. 13 - 97828 Marktheidenfeld
Tel. 09391-60 04 80 1 - www.weinhaus-anker.de
kein Ruhetag
Hotel Restaurant Zur Schönen Aussicht - Brückenstraße 8 - 97828 Marktheidenfeld
Tel. 09391-98 55 0 - www.hotelaussicht.de
kein Ruhetag
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